logo_campo_aberto

Biblioteca Campo Aberto

Livros

Registo 1001
Autor Brian Halweil
Editora W. W. Norton
Titulo Eat Here: reclaiming homegrownpleasures in a global supermarket
Ano 2004
Paginas 236 [1]p.
Coleção Worldwatch Books
ISBN 0-393-32664-0
Cota 641:63 - HAL - EAT
CDU 641:63
Assunto Alimentação / Agricultura / Locavorismo / Desenvolvimento local / Ruralidade / Comércio agrícola mundial / Ingredientes locais vs importados / Declínio do rendimento dos agricultores / Agronegócio / Biodiversidade agrícola / Tecnologia Apropriada em zonas rurais / Agricultura biointensiva / Segurança alimentar / Custos ambientais da agricultura / Sistema alimentar de longa distância / OGM-Organismos geneticamente modificados / Pecuária em estábulo / Óleos alimentares / Biocombustíveis / Conselhos e organizações de alimentação local / Agricultura apoiada pela comunidade (CSA) / Sementes produzidas pelo agricultor / Valor social da alimentação
Observações
Local
Edicao